News
26/7/2016

[MARK 3] v2. Jinak slaná. Více zasytí.

Jinak slaná. Stejně sladká. Na základě recenzí ohledně slanosti jsme upravili množství a poměr ingrediencí, které jsou zodpovědné za slanou chuť. Ubrali jsme na chloridu draselném a chloridu sodném, což jsou formy sodíku a draslíku, dodávané nad rámec přirozeného obsahu těchto minerálů ve vstupních surovinách. Celkové množství sodíku se nezměnilo, rozdíl jsme nahradili uhličitanem sodným, který nezastupuje slanou chuť a navíc dorovnává pH. Jiný poměr vlákniny. Rozhodli jsme se upravit poměr rozpustné a nerozpustné vlákniny a také její zdroj. Z našich testů nejlépe vyšla právě předkládaná verze, která obsahuje mnohem více ovesné vlákniny. Nyní je MANA o něco více hustější a zajistí větší pocit plnosti.